Retrouvez plein d’ idées pour accorder les saveurs des fruits d’hiver !
Étiquette : alimentation
Lait de jument
#Lait de #jument : un produit bon et #sain fait avec amour en #Normandie !
Elevées avec respect dans l’#orne, #gourmandetcurieux a découvert un lait atypique grâce à Chevalait !
#locavore #bienmanger
Comment bien choisir le café ?
6 #astuces pour toujours choisir un #café de bonne qualité ! Cette semaine, #gourmandetcurieux est allé à la rencontre de Anne Lange, torrefactrice des cafés Jeanne d’arc ! #lehavre #Rouen #Normandie #Conso #locavore #normandieregionmonde
Safran : Comment Bien le choisir ?
4 conseils de professionnels pour choisir le Safran ! Gourmand et curieux vous propose une infographie pour bien sélectionner le Safran ! #Normandie
Harmonie de saveurs : Automne
Retrouvez de belles idées de saveurs pour surprendre vos proches 🍁🍄🌰
Quelle taille de cercle pour un certain nombre de personnes ?
Astuce : Quel cercle choisir ? Comment calculer le nombre de parts ! Les questions qui reviennent souvent quand on prépare un dessert pour les amis ou la famille : « un 18 ? » « 22 ? » « c’est un peu beaucoup, non? » Cette semaine, je vous propose donc une infographie simple pour vous aider à choisir la…
Appellation « Sans Sucre » : l’édulcorant de la vérité !
#Allégation « Sans Sucre » : #édulcorant de la vérité ! » #Sanssucre « , « sans sucres », « sans sucre ajouté », « sans édulcorant »,… Que faut-il savoir sur ces « mentions » ? #Gourmandetcurieux fait le point 😉
Mousse au chocolat sans sucre ajouté
Mousse au chocolat sans sucre ajouté pour les amoureux du cacao !
Fleurs comestibles : qui sont-elles ?
Et si vous épatiez vos convives avec des #fleurs comestibles ? Décorez votre #pâtisserie préférée avec originalité ! #alimentation #bienmanger #saison #localfood
Comment bien choisir le chocolat ?
5 conseils pour bien choisir le #chocolat ou autres #gourmandises chocolatées ^^. J’en profite pour vous souhaiter, à tou.te.s, de joyeuses #Pâques ! 😉 #conso #alimentation « bienmanger
Agents de texture : Comment s’y retrouver ?
Épaississant, émulsifiant, gélifiant… au secours ! À quoi ça sert et est-ce dangereux ?! Pas de panique : Gourmand et Curieux fait le point. Peut-être avez-vous déjà une petite idée de l’utilité d’un agent de texture, mais bien souvent, très peu de gens connaissent ses spécificités et ses risques. Et c’est bien normal, …
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