Goût – Gourmand et Curieux

Comment bien choisir le miel ?

Quelques conseils pour mieux connaître le miel ! Douceur sucrée du fond des âges, le miel est sans doute à la source des premières pâtisseries dans l’histoire. Mais il reste encore aujourd’hui un produit savoureux très apprécié par les français. En effet, durant l’année 2018, 40 000 tonnes de miel ont été consommées en France….

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Harmonie de saveurs : L’hiver est bien là !

Retrouvez plein d’ idées pour accorder les saveurs des fruits d’hiver !

Lait de jument

#Lait de #jument : un produit bon et #sain fait avec amour en #Normandie !
Elevées avec respect dans l’#orne, #gourmandetcurieux a découvert un lait atypique grâce à Chevalait !
#locavore #bienmanger

Comment bien choisir le café ?

6 #astuces pour toujours choisir un #café de bonne qualité ! Cette semaine, #gourmandetcurieux est allé à la rencontre de Anne Lange, torrefactrice des cafés Jeanne d’arc ! #lehavre #Rouen #Normandie #Conso #locavore #normandieregionmonde

Safran : Comment Bien le choisir ?

4 conseils de professionnels pour choisir le Safran ! Gourmand et curieux vous propose une infographie pour bien sélectionner le Safran ! #Normandie

Harmonie de saveurs : Automne

Retrouvez de belles idées de saveurs pour surprendre vos proches 🍁🍄🌰

La tarte « vert galant » : Les saveurs du Melon et du poivre Timut

Une recette originale au melon, poivre Timut et groseille Cette semaine, je vous propose une pâtisserie fraîche et gourmande pour accompagner vos moments de repos estivaux. Elle porte le nom de « vert galant » car elle m’a été inspirée lors d’une lecture passionnante sur la vie de Henri IV. Il semble que le roi…

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